Activités liées à la chocolaterie

Grâce à Belcolade, nous sommes connus comme principal fabricant d'un chocolat belge de qualité supérieure. Naturellement, notre gamme est beaucoup plus large, et comprend un chocolat de couverture classique, des ingrédients, des crèmes et des garnitures aux noisettes.

Belcolade

Belcolade est l'un des principaux fabricants de chocolat belge, utilisant le meilleur cacao et, naturellement, 100 % de pur beurre de cacao. En nous appuyant sur ces principes de qualité, nous menons des recherches pour rester au fait des tendances actuelles du marché, par exemple pour trouver un chocolat plus nutritif. Au rang des dernières innovations Belcolade figurent l'absence de sucre ajouté et des ingrédients biologiques.

Autres produits chocolatés

Puratos produit aux quatre coins du monde une vaste gamme de produits chocolatés de haute qualité, qui sont destinés aux professionnels. Nos équipes de recherche sont fréquemment en contact avec les clients de plusieurs marchés locaux afin d'optimiser en permanence la production de chocolat de couverture, de matières d'enrobage et de garnitures.

Pour mieux partager nos idées avec nos clients, nous organisons des programmes de formation, allant des techniques de base du travail du chocolat à la décoration fine. Nous proposons également des cours sur l'utilisation du chocolat dans la confiserie. Sur demande, nous pouvons personnaliser tous nos programmes en fonction de vos besoins.

Suite de la visite…

Visitez notre page d'accueil Chocolaterie pour faire le tour de nos produits et services ou le site Web Belcolade pour consulter la description de notre branche consacrée au chocolat belge. Vous pouvez également visiter votre site Web local pour consulter la liste complète des produits Puratos, proposés dans votre pays. Vous pouvez également consulter notre section Tendances dans laquelle nous présentons les défis et les opportunités actuels de ce secteur.