Un démonstrateur de Puratos participe au Ironman du Japon
Jonathan Léger, un des démonstrateurs internationaux en pâtisserie de Puratos, participera au Ironman du Japon, ce 28 mai 2006, à Nagasaki.
Le belge Jonathan Léger a rejoint Puratos en tant que démonstrateur à l'âge de 23 ans. Il joue un rôle actif dans l'introduction de la gamme de produits de pâtisserie Puratos à travers le monde. Il voyage quelque 100 jours par an à destination de différentes régions du monde, échangeant les bonnes idées, introduisant et mettant en valeur les nouveaux produits et innovations.
Jonathan effectue également des démonstrations dans le cadre d'événements professionnels, tant nationaux qu'internationaux, où Puratos présente les dernières tendances en boulangerie, pâtisserie et chocolat.
Toujours aller de l'avant, partager les toutes dernières tendances, rencontrer des cultures différentes, voilà quelques unes des raisons qu'il évoque pour justifier l'enthousiasme qu'il porte à son activité professionnelle.
Entre temps, il consacre son temps libre aux courses de triathlon, à travers le monde. A titre d'information, il a obtenu la 4ème place lors de la compétition de l'année dernière, en Corée. Grâce à cette performance, il est devenu membre de l'équipe belge A de triathlon. Seuls les athlètes finissant à une des 5 premières places au Ironman ou à l'une des 3 premières places au championnat d'Europe / du monde sont invités à rejoindre l'équipe A.
Le Ironman Japan Triathlon Goto Nagasaki est la seule longue course de triathlon (Natation : 3.8km, Cyclisme : 180.2km, course à pied : 42.2km) qui se soit tenue au Japon jusqu'à présent. Jonathan sera le premier belge à participer à cette compétition. Quelques-uns parmi les meilleurs classés pourront se qualifier afin de participer au Championnat du monde qui aura lieu cette année à Hawaï.
Comment Jonathan se prepare-t-il pour ce championnat ?
"Ces deux dernières semaines j'ai poussé mon corps à l'extrème. Et combiner une activité professionnelle à temps plein avec l'ambition de finir dans le top 10 demande beaucoup d'énergie. En semaine, je me lève à 5h30 et, après une heure de course à pied et un repas rapide, j'essaie de me détendre un peu dans la voiture en me rendant au travail. Le soir, je fais du cyclisme, si possible dans les Ardennes, car Ironman Japon est très vallonné!
Lorsqu'on a pris la décision de participer au Ironman, on ne peut plus faire marche arrière. Par tous les temps, je m'entraîne. Mon Dieu, que la vie peut être dure! Mais même par intempéries, je m'entraîne comme un fou! J'espère que ces parcours à vélo de plus de 6 heures m'auront rendu plus fort pour vaincre la concurrence et rouler plus vite que jamais.
Le matériel est aussi très important: il doit être en parfait état. Puratos et Belcolade me parrainent pour cette compétition, et je leur suis très reconnaissant. La semaine dernière, j'ai reçu une toute nouvelle tenue de course, très stylée! Corps et âme, je suis prêt à me battre! Le 28 mai sera certainement l'une de journées les plus dures de ma vie."
Vas-y, Jonathan, vas-y!
Ironman Japan: http://www.ironmanjapan.com/
Belgian Ironman team : http://www.luckyironteam.be/