Adjuvants de panification
*MICRAM
Adjuvant en pâte pour pâtes riches sucrées
Code produit: 00105180012531
- Description:
Adjuvant passif au lait pour pâtes riches sucrées (pâte)
Application
-Pour cramiques
-Pour sandwiches
-Pour couques
-Pour pâte à tarte
Avantages
-Goût et arôme excellents (grâce aux substances lactées)
-Fraîcheur prolongée
- Information
Dosage
3 à 15 % sur la farine selon l'application
- Détails
Emballage
SEAU 25 KGPallette
EP-450.kgConservation
6Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 65%) et à une t° entre +15° et +25°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.
Aspect physique
Pâte jaunâtre.
- Valeur nutritive
Moyennes par 100 g: Energie 606 Kcal 2531 Kj Hydrates de carbone 37.7 g Protéines 1.4 g Graisses 49.9 g Fibres - Sodium <30 mg
- Recettes
