Adjuvants de panification

*MICRAM

Adjuvant en pâte pour pâtes riches sucrées

Code produit: 00105180012531

Adjuvant en pâte pour pâtes riches sucrées
Description:

Adjuvant passif au lait pour pâtes riches sucrées (pâte)

Application
-Pour cramiques
-Pour sandwiches
-Pour couques
-Pour pâte à tarte

Avantages
-Goût et arôme excellents (grâce aux substances lactées)
-Fraîcheur prolongée

Information

Dosage
3 à 15 % sur la farine selon l'application

Détails

Emballage
SEAU 25 KG

Pallette
EP-450.kg

Conservation
6

Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 65%) et à une t° entre +15° et +25°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.

Aspect physique
Pâte jaunâtre.

Valeur nutritive
Moyennes par 100 g:
Energie606 Kcal2531 Kj
Hydrates de carbone37.7 g
Protéines1.4 g
Graisses49.9 g
Fibres
Sodium<30 mg
Recettes