Adjuvants de panification

*CALIDA

Adjuvant en pâte, qui prolonge la fraîcheur de pain blanc et gris

Code produit: 00105310042532

Adjuvant en pâte, qui prolonge la fraîcheur de pain blanc et gris
Description:

Adjuvant pour pain blanc et gris (pâte)

Application
-pour pain blanc et pain gris

Avantages
-Très longue fraîcheur (4 à 5 jours)
-Le pain convient parfaitement pour les automates à pains
-Délicieux goût de malt

Information

Dosage
2% sur le poids de la farine

Détails

Emballage
SEAU 25 KG

Pallette
EP-450.kg

Conservation
9

Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 65%) et à une t° entre +15° et +25°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.

Aspect physique
Pâte jaunâtre.

Valeur nutritive
Moyennes par 100 g:
Energie790 Kcal3301 Kj
Hydrates de carbone20.6 g
Protéines0.2 g
Graisses78.5 g
Fibres0.3 g
Sodium<20 mg