Adjuvants de panification

*CALIBRUN

Adjuvant en pâte, qui prolonge la fraîcheur de pain gris et complet fine mouture

Code produit: 00105320012532

Description:: Adjuvant pour pain gris et complet à fine mouture (pâte)

Application
-Pour pain, baguette et pistolet gris
-Pour pain intégral et campagnard

Avantages
-Cet adjuvant donne une fraîcheur de 4 à 5 jours
-Croûte croustillante et mie optimale
-Arôme très agréable grâce au malt

Détails: Emballage
SEAU 25 KG

Pallette
EU-450.kg

Conservation
9

Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 65%) et à une t° entre +15° et +25°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.

Aspect physique
Pâte brunâtre.

Valeur nutritive