Levure

Depuis l'an 2000, Puratos produit de la levure dans l'un des équipements les plus sophistiqués au monde sur le plan technique. Notre gamme comprend de la levure fraîche, de la levure à action rapide (à la fois pour les pâtes "maigres" et sucrées) et de la levure liquide.

Dual Acti-Plus

Puratos produit également des produits à base de levure à valeur ajoutée de haute qualité, comme le Dual Acti-Plus, un produit instantané complet. Il s'agit là de l'incidence directe de notre expérience longue de plus de 50 ans en matière d'adjuvants. Il associe la levure à action rapide " Pante "de qualité supérieure à sa toute dernière technologie Acti-Plus en matière d'adjuvants. Dual Acti-Plus est spécialement développé pour les types de pains à pâtes " maigres "et contribue à optimiser les résultats pour tous les types de pains et de cuissons.

Tous les produits à base de levure Puratos sont élaborés dans un souci de qualité et de performances.

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