Chocolat de couverture belge Belcolade

B CHUNKS 5mm NOIR C501/U:C

Chocolat fondant en éclats (chunks)

Code produit: 004004100120115

Chocolat fondant en éclats (chunks) Chocolat fondant en éclats (chunks)
Description:

Chocolat fondant - amer au goût délicat (éclats)

Application
-des éclats de chocolat pour produits cuits (biscuits, viennoiserie, muffins, cakes,...)

Avantages
-Chocolat stable en cuisson
-Goût très subtile: fondant amer au goût délicat
-Des éclats de chocolat prêts à l'emploi

Information

Dosage
Selon l'application

Détails

Emballage
SAC 20 KG

Pallette
EP-600.kg

Conservation
24

Stockage
A conserver dans un endroit sec et inodore (H.R. max. 60%) et à une t° entre +18° et +20°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.

Valeur nutritive
Moyennes par 100 g:
Energie482 Kcal2020 Kj
Protéines6.1 g
Hydrates de carbone52.5 g
Graisses27.5 g
dont saturées 16.6 g
       mono-insaturées 9.8 g
       poly-insaturées 1.1 g
Matière grasse de lait anhydre0
Fibres8.3 g