Chocolat de couverture belge Belcolade

B GRAINS 10000 NOIR C501/U:K10

Chocolat fondant en gouttelettes

Code produit: 0040041001F9218

Chocolat fondant en gouttelettes
Description:

Chocolat fondant - amer au goût délicat (gouttelettes) (avant BELCO CHIPS PLAIN C501/U:K10)

Application
-pour pâtes riches aux gouttelettes de chocolat (brioches,...)

Avantages
-Gouttelettes prêtes à l'emploi
-Chocolat résistant à la chaleur!
-Goût très subtile: fondant amer au goût délicat
-Nouvel emballage: 8 couches pour une conservation prolongée (2 ans!)

Information

Dosage
gouttelettes prêtes à l'emploi

Détails

Emballage
BOITE 2 X 5 KG

Pallette
EP-640.kg

Conservation
24

Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 60%) et à une t° max. de +18° à +20°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.

Valeur nutritive
Moyennes par 100 g:
Energie482 Kcal2020 Kj
Protéines6.1 g
Hydrates de carbone52.5 g
Graisses27.5 g
dont graisses saturées16.6 g
                    mono-insaturées9.8 g
                    poly-insaturées1.1 g
Graisse de lait anhydre0
Fibres8.3 g
Recettes