Chocolat de couverture belge Belcolade
B NOIR SELECTION C501/J DROPS
Chocolat fondant en drops
Code produit: 0040207002F9218
- Description:
Chocolat fondant (drops) (avant BELCO DROPS PLAIN C501/J)
Application
-Pour applications chocolat en pâtisserie
Avantages
-Faible viscosité
-Goût supérieur
-55% de cacao
-34% de matières grasses
-Nouvel emballage: 8 couches pour une conservation prolongée (2 ans!)
- Information
Dosage
Selon la recette
- Détails
Emballage
BOITE 2 X 5 KGPallette
EP-640.kgConservation
24Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 60%) et à une t° entre +15° et +20°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.
- Valeur nutritive
Moyennes par 100 g:
Energie
523 Kcal 2202 Kj Protéines 5.5 g Hydrates de carbone 47.4 g Graisse de lait anhydre 0 g Graisses 34.6 g dont graisses saturées 20.9 g mono-insaturées 12.3 g poly-insaturées 1.4 g Fibres 7.5 g
