Chocolat de couverture belge Belcolade

B NOIR ECUADOR 71 NCECU DROPS

Un chocolat doux & aromatique (71% cacao)

Code produit: 0040371001CW210

Description:: Le goût exceptionnellement raffiné et le riche arôme du "Cacao Nacional" d'Ecuador constituent les caractéristiques principales de ce chocolat d'origine. Ce chocolat à haute teneur en cacao se distingue par sa douceur et la subtilité de ses arômes. Outre son goût délicat de cacao, ce chocolat est accompagné d'une nuance florale. Un soupçon de terre lui donne sa touche finale. Un véritable passe-partout.

Application
-pour tablettes et mousses

Avantages
-Cacao: min. 71%
-Fèves de cacao: Nacional (Ecuador)
-Arômes: fleurs et terre
-A la vanille naturelle
-Aussi disponible en blocs: 4 x 2,5 kg

Détails: Emballage
BOITE 8 X 1 KG

Pallette
AP-800.kg

Conservation
24

Stockage
A conserver dans un endroit frais et sec (H.R. max. 60%) à une t° de 18-20°C.

Valeur nutritive

Valeurs nutritionnelles par 100 g:
Protéines	7.4 g
Hydrates de carbone	32.8 g
dont sucres	28.4 g
dont amidon	3.8 g
Graisses	41.2 g
dont saturées	25.9 g
dont mono-insaturées	14.0 g
dont poly-insaturées	1.3 g
Fibres	15 g
Valeurs énergétiques	531 Kcal	2248 kJ