Chocolat de couverture belge Belcolade

B NOIR PAPUANEWG64 NCPNG DROPS

Le chocolat pour les épicuriens qui savant vraiment apprécier les plaisir de la vie (64.5% cacao)

Code produit: 0040373001CW210

Description:: Des accents distincts de whisky et de fumée, en combinaison avec un goût de cacao acide, constituent le corps de ce chocolat. Un bouquet de tabac et une touche discrète de champignon confèrent à ce chocolat d'origine un goût sensationnel, proche de la volupté.

Application
-pour mousses et fourrages de pralines (ganache)

Avantages
-Cacao: min. 64.5%
-Fèves de cacao: Trinitario (Nouvelle Guinée)
-Arômes: acide, tabac et whisky
-A la vanille naturelle
-Aussi disponibles en blocs: 4 x 2,5 kg

Détails: Emballage
BOITE 8 X 1 KG

Pallette
AP-800.kg

Conservation
24

Stockage
A conserver dans un endroit frais et sec (H.R. max. 60%) à une t° de 18-20°C.

Valeur nutritive

Valeurs nutritionnelles par 100 g:
Protéines	6.8 g
Hydrates de carbone	38.7 g
dont sucres	34.3 g
dont amidon	4.4 g
Graisses	39.4 g
dont saturées	24.2 g
dont mono-insaturées	14.2 g
dont poly-insaturées	1.6 g
Fibres	9.2 g
Valeurs énergétiques	537 Kcal	2271 kJ