Mélanges pour cakes, génoises et choux

TEGRAL BISCUIT

Mélange complet en poudre pour biscuits, génoises et roulades

Code produit: 00106280012514

Mélange complet en poudre pour biscuits, génoises et roulades

Description:: Mélange complet pour biscuit

Application
-Pour la préparation de génoises
-Pour la préparation de biscuits
-Pour la préparation de roulades

Avantages
-Volume optimal
-Texture parfaite
-Goût appétissant
-Fraîcheur prolongée

Information: Dosage
Consultez la recette standard pour Tegral Biscuit

Détails: Emballage
SAC 25 KG

Pallette
EU-675.kg

Conservation
9

Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 65%) et à une t° max. de +25°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.

Aspect physique
Poudre de couleur ivoire.

Valeur nutritive

Moyennes par 100 g:
Energie	381 Kcal	1590 Kj
Hydrates de carbone	86.0 g
Protéines	3.5 g
Graisses	2.5 g
Fibres	0.6 g
Sodium	660 mg

Recettes: Biscuit: recette standard pour Tegral Biscuit

Bûche: La Surprise au Chocolat Blanc Bûche: La Sensation Chocolat Bûche: Symphonie café chocolat noisettes Bûche: Clin d'oeil pistache praliné Tartes (aux cerises, tarte au sucre, pralinée au pomme, au chocolat, aux fruits,...) Biscuit: recette standard pour Tegral Biscuit Biscuit-mousse: Fleur de Pistache Bombe: Irish Coffee Bavarois: Biscuit à la Chipolata Biscuit: Mimosa