Mélanges pour cakes, génoises et choux

TEGRAL BELGIAN CHOCOLATE CAKE

Cake au chocolat: mélange pour cake contenant 15% de vrai chocolat belge

Code produit: 00114290011511

Cake au chocolat: mélange pour cake contenant 15% de vrai chocolat belge
Description:

Mélange complet pour cake au vrai chocolat belge

Application
-Pour la production du vrai Belgian Chocolate Cake

Avantages
-un goût de chocolat délicat et raffiné
-une texture fondant en bouche
-pourvu d'une étiquette dorée et emballé dans une boîte-cadeau

Information

Dosage
Ajouter par kg de Tegral Belgian Chocolate Cake: 600 g de matière grasse, 500 g d'oeufs et 100 g d'eau.

Détails

Emballage
SAC 15 KG

Pallette
AN-630.kg

Conservation
9

Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 65%) et à une t° max. de +25°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.

Aspect physique
Poudre brunâtre.

Valeur nutritive
Moyennes par 100 g:
Energie379 Kcal1583 Kj
Graisses4.8 g
Hydrates de carbone81.3 g
    dont : polyol3.0 g
Protéines3.8 g
Fibres3.3 g
Sodium480 mg
Recettes