Nappages

SUBLIMO GLAZE&GO NEUTRE

Nappage à froid prêt à l'emploi (goût neutre)

Code produit: 00115780011271

Nappage à froid prêt à lemploi (goût neutre)
Description:

Nappage neutre (à froid)

Application
-pour tartes aux fruits
-pour cakes
-pour couques et viennoiseries
-pour pâtes feuilletées

Avantages
-Un nappage unique: à appliquer à froid au pinceau
-Protège la couleur et la fermeté des fruits frais grâce à son système à froid
-Procure une sensation irrésistible de fraîcheur
-Ce nappage présente une découpe nette
-Permet de gagner du temps: ne doit pas être chauffé, ni être dilué
-Exclut tout risque de brûler
-Disponible en 3 goûts: neutre - fraise - abricot

Information

Dosage
Prêt à l'emploi

Détails

Emballage
BAG-IN-BOX 12 KG

Pallette
EU-864.kg

Conservation
9

Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 65%) et à une t° entre +5° et +25°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.
Après ouverture: conservation pendant 3 semaines.

Aspect physique
Sirop incolore-jaunâtre.

Valeur nutritive
Moyennes par 100 g:
Energie168 Kcal700 Kj
Graisses
Protéines-
Hydrates de carbone41.9 g
Fibres0.5 g
Sodium90 mg
Recettes