Margarines et matières grasses

ALTIMA EXCLUSIVE CROISSANT 25%

Mélange margarine-beurre exclusif pour le tourage de pâte feuilletée.

Code produit: 0011331001G121

Description:: Mélange margarine-beurre pour le tourage de pâte feuilletée

Application
-Margarine pour tourer des croissants et des couques

Avantages
-Ce mélange combine les atouts de la margarine (plasticité) et du beurre (goût) en 1 produit
-Altima Exclusive garantit une aisance dans le tourage de vos pâtes et une régularité dans la qualité de vos croissants et couques, grâce à sa plasticité exceptionnelle et sa consistance idéale
-Sa teneur en beurre et en dérivés laitiers sélectionnés assure un goût riche et délicieux à toutes vos réalisations

Détails: Emballage
BOITE 5 X PLAQUE 2 KG

Pallette
EU-720.kg

Conservation
4

Stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. max. 65%) et à une t° entre +12° et +14°C.
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation.

Aspect physique
Pâte jaunâtre.

Valeur nutritive

Recettes: Croissant Paasnestje Séduction Danoise Pain au chocolat Croûte-frangipane: Croûte à la Pistache