Crèmes végétales

FESTIPAK

Crème à fouetter végétale non sucrée

Code produit: 0022505001F121

Crème à fouetter végétale non sucrée
Description:

Crème végétale - non sucrée (prête à fouetter)

Application
-Pour la préparation de sauces fines
-Pour la préparation de produits légers de pâtisserie

Avantages
-Cette crème ne contient pas de cholestérol
-Convient pour toutes sauces à base de crème fraîche
-Peut être aromatisée avec Ladyfruit Classic ou Ladyfruit Summum
-Fouettée, la crème Festipak ne lache pas son eau, même à température ambiante
-Peut être mélangée à la crème fraîche
-Contient 28% de matières grasses végétales et convient pour des appareils à crème fraîche

Information

Dosage
Selon la recette

Détails

Emballage
BOITE 12 X 1 L

Pallette
EU-864.l

Conservation
9

Stockage
A conserver à une t° max. de 20°C (non ouvert). Eviter des variations de température.
Avant le foisonnement, conserver au moins pendant 12 heures à une t° entre +9° et +12°C.

Aspect physique
Liquide blanc-jaune

Valeur nutritive
Moyennes par 100 g:
Energie293 Kcal1223 Kj
Graisses30 g
Hydrates de carbone5 g
Protéines0.65 g
Fibres1.6 g
Sodium70 mg


Recettes