Crèmes végétales

Lorsqu'il s'agit de pâtisserie, la diversité fait loi. Les garnitures ne contenant pas de produits laitiers vous donnent la maîtrise et le goût dont vous avez besoin pour donner libre cours à votre créativité.

Nous proposons une gamme complète de garnitures UHT emballées en Tetra Pak et en carton-outre. Vous obtenez un volume de 200 à 300 % supérieur par rapport aux garnitures traditionnelles. Qui plus est, elles sont très stables et peuvent même s'utiliser comme stabilisateur de crème fraîche. Chantypak, Whippak et Duopak sont spécialement recommandés pour les applications dans le domaine de la pâtisserie. Nous offrons également des versions sous forme de sprays tels que Chantyspray et Creamspray. Et pour les applications salées, Cuisipak et Festipak vous donnent tout ce dont vous avez besoin. 

Silkpak et notre nouveau produit Ambiante sont plus particulièrement destinés à la décoration. Leur onctuosité, leur tenue et leur stabilité très élevée donnent d'excellents résultats quelle que soit l'application concernée.

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